Monforte d'Alba

Monforte d'Alba, è un piccolo paese nel cuore delle Langhe piemontesi.
La cittadina sorge su un'altura di oltre 500 metri sopra livello del mare che domina la grande pianura cuneese. Dal fascino e dalla pace di queste colline nascono grandi vini che si sposano perfettamente con la cucina tradizionale. Il Barolo è il re dei vini della zona ed il tartufo bianco d'Alba è il principe della tavola.

Monforte ha un'antichissima origine e deve il suo nome al castello che sorse sulla sommità del colle, che nel 1028 fu espugnato dagli armati inviati dall'Arcivescovo di Milano per soffocare l'eresia catara diffusasi in loco. Gli abitanti, fatti prigionieri, furono condotti a Milano e bruciati sul rogo.
Per anni la rocca di Mons Fortis rimase deserta tanto da far scrivere al poeta Giovanni Berchet: “Da Monforte persona non viene, a Monforte persona non va”. Ancora oggi, secondo la tradizione, sarebbe animato da fantasmi, da gemiti e lamenti. Sono le anime dei Catari che mille anni fa popolavano il colle.

Siamo in Langa, un sinuoso intrecciarsi di colline, di dolci pendii ricoperti di vigne e imponenti fortezze medievali, i preziosi tesori sparsi sul territorio che ne fanno uno dei luoghi più belli al mondo. Le Langhe sono un paradiso per i palati più esigenti. Ogni prodotto è parte di un’unica passeggiata enogastronomica d’ eccellenza, protetto e garantito da severi disciplinari che ne tutelano la qualità, la genuinità e la costanza nel tempo.

Le langhe piemontesi

Le Langhe, sono un territorio collinare situato nel basso Piemonte, regione del nord Italia.
Questa terra di antiche tradizioni contadine è conosciuta in tutto il mondo per i vini che vengono prodotti in questo meraviglioso territorio, e difatti rientrano tra i paesaggi patrimonio dell’UNESCO dal 2014 insieme a Roero e Monferrato. Queste si estendono lungo le province di Cuneo ed Asti.
Tra le eccellenze di questo territorio troviamo il vino, il famoso tartufo di Alba e le nocciole.

Questo territorio si caratterizza non solo per le eccellenze che portiamo sulle nostre tavole e per i paesaggi collinari ma anche per i fantastici borghi fermi nel tempo, i monumenti storici e le pievi.
Le Langhe regalano emozioni in tutte le stagioni dell’anno, riescono a catturare qualsiasi visitatore soprattutto in autunno quando è possibile assaggiare le primizie gastronomiche ed entrare nei territori collinari alla scoperta dei segreti del vino.

Nei dintorni

Tra i borghi più belli da vedere nelle storiche Langhe abbiamo:

•     Alba, uno dei paesi più noti per il pregiato tartufo bianco;
  
  
•     Barolo, dove si può ammirare il castello dei Marchesi Falletti che ospita il Museo del Vino e le storiche cantine;
  
  
•     Neive Langhe, in provincia di Cuneo, uno tra i borghi più belli d’Italia, un borgo medievale da cui è possibile fare una passeggiata tra i vigneti che circondano;
  
  
•     Grinzane Cavour, dove nacque ed abitò Camillo Benso, conosciuto come Conte di Cavour, personaggio determinante negli avvenimenti che portarono all’Unità d’Italia e primo presidente del consiglio del Regno d’Italia, proclamato nel 1861. A Grinzane Cavour si trova il castello sede dell’enoteca regionale e una distilleria del Settecento;
  
  
•     Bergolo, il più piccolo paese delle Langhe. Conosciuto come il paese di pietra per via delle case e delle strade tutte con la stessa pietra.